La ricetta Limoncello è un classico della tradizione culinaria italiana. Questo delizioso liquore è originario della regione Campania, dove si produce sin dai tempi antichi. Il Limoncello è conosciuto per il suo sapore fresco e leggero, tipico dei limoni, che si sposa perfettamente con il succedaneo zucchero. Solitamente, il Limoncello viene gustato come digestivo dopo i pasti, specialmente durante le occasioni estive.
- Scegli i limoni freschi e di alta qualità, lavali e asciugali bene.
- Togli la buccia dei limoni usando un utensile apposito e mettila in un contenitore.
- Versa l’alcool sulla buccia dei limoni e lasciala macerare per alcuni giorni.
- Filtra il liquido ottenuto e aggiungi lo zucchero.
- Lascia il composto in infusione per alcuni giorni, poi filtra e imbottiglia.
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