Ingredienti per Lenticchie rosse con salamini
- dadi
- lenticchie
- olio
- origano
- passata di pomodoro
- pepe
- salamini
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Lenticchie rosse con salamini
La ricetta LENTICCHIE ROSSE CON SALAMINI è un classico della cucina italiana, in particolare di quella toscana. Questo piatto unisce sapori forti e decisi, come quelli delle lenticchie rosse e dei salamini, creando un’esperienza gustosa e nutriente. Viene solitamente gustato durante la stagione fredda, accompagnato da un vino rosso corposo.
- Soffriggere i dadi nell’olio fino a doratura.
- Aggiungere i salamini tagliati a rondelle e cuocerli per alcuni minuti.
- Unire le lenticchie rosse e tostarle leggermente.
- Aggiungere il vino bianco e lasciarlo evaporare.
- Unire la passata di pomodoro, origano, e pepe, e cuocere a fuoco lento.
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