Ingredienti per Lasagnetta al pesto
- burro
- mozzarella
- parmigiano
- pasta fresca
- pasta tipo lasagna
- patate
- pesto
- scamorza
Preparazione della ricetta
Come preparare: Lasagnetta al pesto
La ricetta Lasagnetta al pesto, un classico della tradizione ligure, è un piatto di pasta fresco e delicato, ideale per le giornate estive e le cene estemporanee con gli amici. Il profumo del basilico e la cremosità del pesto creano un connubio di sapori unici, che vi lasceranno desiderosi di tornare a questo piatto.
La preparazione di questaLasagnetta al pesto è un’esperienza sensuale, che combina la semplicità della preparazione con la complessità dei sapori. Inizia con la preparazione della sfoglia di pasta fresca, tirata a mano con amore e cura. Successivamente, si procede con la preparazione del pesto, facendo amalgamare i sapori del basilico, dell’aglio e del parmigiano.
Quindi, si assembla il tutto, creando un’armonia di profumi e sapori che esaltano la freschezza deiingredienti.
- Tira la sfoglia di pasta fresca.
- Prepara il pesto con basilico, aglio e parmigiano.
- Assembla la lasagnetta con la sfoglia, il pesto e il formaggio.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
