Ingredienti per Lasagne ai broccioli e nocciole
- besciamella
- broccoletti
- broccoli
- cioccolato
- cocco
- farro
- lasagne
- menta
- nocciole
- olio
- pane integrale
- parmigiano
- pasta tipo lasagna
- patate
- pepe
- sale
- seitan
Preparazione della ricetta
Come preparare: Lasagne ai broccioli e nocciole
La preparazione di questo piatto inizia con il taglio dei broccoli e dei broccoletti in cimette e il loro successivo sbollentamento in acqua salata. Intanto, si tosta il pane integrale e lo si frulla per creare una sorta di pangrattato.
- Si procede poi con la preparazione della besciamella, che viene realizzata mescolando il farro con olio e acqua, creando una crema liscia e omogenea.
- Il seitan viene tagliato a strisce sottili e aggiunto alla besciamella per insaporirla.
- Le lasagne vengono disposte in una teglia, alternate con strati di besciamella, broccoli, nocciole tritate e parmigiano grattugiato.
Il risultato finale è un piatto ricco e appetitoso, caratterizzato da una combinazione di sapori e texture unica e irresistibile. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.