La ricetta La settimana della Zucca! è un piatto unico che esalta il gusto dell’autunno, con sapori caldi e soffici che riempiono il cuore e la casa di gioia e calore. Un abbraccio genuino che ci porta a riconoscere l’amore per i prodotti del nostro orto, l’importanza di unirli e condividerli con gli altri. In questa ricetta, la zucca non è solo un ingrediente, è il protagonista del piatto.
Preparata per una serata di festa e riposo, si condivide con la famiglia e gli amici attorno a un tavolo ricco di storia, cultura e amore. Scegliere la zucca e preparare questo piatto significa essere in armonia con la natura e le stagioni, scegliere di vivere un momento di condivisione e di amore.
- Prepara l’arrosto di maiale cotto a puntino con una marinata di spezie e aromi; lascialo riposare in attesa di essere servito con la crema di zucca e mela.
- Crea una crema di zucca e mela aggiungendo zucchero, canella e un pizzico di miele, mescolando bene tutti gli ingredienti per ottenere una consistenza liscia e uniforme.
- Servi l’arrosto di maiale su un piatto caldo accompagnato dalla crema di zucca e mela, creando un contrasto di sapori e consistenze che renderà il pasto unico.
- Decora la tavola con una mela fresca e una pianta di zucca per completare l’atmosfera autunnale.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.