La ricetta Khubz bil A3chab (Libia) è un pane tradizionale profumato, tipico della Libia, dove viene servito durante le occasioni speciali e nelle cerimonie più importanti. Questo piatto unisce sapori intensi e delicati, come quelli dell’olio, delle olive e delle erbe aromatiche, creando un’armonia di profumi unici.
- Miscelare in una ciotola la farina, il lievito di birra, lo zucchero e il sale.
- Agregarvi le erbe aromatiche, come il rosmarino, il prezzemolo e il timo.
- Unire l’olio e mescolare fino a quando non si ottiene un impasto omogeneo.
- Lasciare lievitare l’impasto per circa 1 ora.
- Formare un pane rotondo e decorarlo con olive e aromi.
- Cuocere il pane in forno preriscaldato a 200°C per circa 30-40 minuti.
- Spruzzare il pane con acqua e spolverarlo con paprica.
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