Ingredienti per Involtini di pollo con bietola e formaggio cremoso
- aglio
- bietole
- formaggio pecorino
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- pollo
- spinaci
- tacchino
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini di pollo con bietola e formaggio cremoso
La ricetta _Involtini di Pollo con Bietola e Formaggio Cremoso_**
Origini e contesto: originates from the Tuscany region, known for its rich culinary traditions. This dish is often served as a main course during the spring and autumn seasons, when the fresh bietola leaves are at their peak. The combination of chicken, spinach, and creamy pecorino cheese creates a delicate balance of flavors, making it a popular choice for special occasions.
Preparazione
- Prendete 4 filetti di pollo e sbucciateli. Tagliateli in 4 pezzi uguali.
- In un mixto, tritate 2 cucchiai di aglio e 2 cucchiai di foglie di bietola tritate. Aggiungete 1 cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine e mescolate bene.
- Fate un inciso sullo spinacio fresco e tritate le foglie in modo da rendere il piatto comune.
- Unite il mixto di aglio e bietola con il pollo, e mescolate bene.
- In una padsina, scaldate 1 cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine e fate cuocere il pollo per 5-6 minuti.
- Aggiungete un cucchiaio di formaggio pecorino e Fate sciogliere.
- Unite le foglie di spinacio e lasciate cuocere per altri 2 minuti.
- Servite immediatamente.
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