Ingredienti per Involtini di maiale e uva
- acini d’uva
- aglio
- brandy
- carne di maiale
- fettine di maiale
- lonza di maiale
- maiale
- olio
- rosmarino
- sale
- salvia
- uva bianca
Preparazione della ricetta
Come preparare: Involtini di maiale e uva
La ricetta Involtini di maiale e uva è un piatto risalente alla tradizione culinaria europea, nei quali elementi di carne come il maiale, e delle uva che conferiscono un sentore dolce e intenso. Questo piatto estivo viene spesso gustato durante le rispettive feste e occasioni, non ultimo del Ringraziamento, in cui la famiglia si riunisce intorno a un tavolo imbandito. Involtini di maiale e uva richiedono un’attenta preparazione, ma il risultato è incredibilmente gustoso, sicuramente degno di essere preparato e gustato in una serata rilassante a casa.
- Preparare la carne di maiale tritata e la lonza di maiale fresca.
- Conservare in un contenitore le fettine di maiale condite con aglio e rosmarino.
- Miscelare la carne tritata con brandy, salvia e sale.
- Stendere la mascarpa per ungere le fettine di maiale e riporle divenendo carpe ripiene con il ripieno di maiale preparato.
- Congelare le involtini di crudo.
- Se si desidera, grigliare il piatto alla griglia o nel forno.
- Mantenere caldo il piatto prima del consumo.
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