Ingredienti per Insalata russa completamente vegetale
- carote
- ceci
- maionese
- olio
- patate
- piselli
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata russa completamente vegetale
La ricetta INSALATA RUSSA completamente vegetale è un piatto tipico della cucina russa, noto per i sapori intensi e la consistenza cremosa. Originario del XIX secolo, questo piatto è stato adattato e arricchito da diverse culture, diventando un classico della cucina internazionale. La sua versione completamente vegetale è una vera rivoluzione, che mantiene la stessa cremosità e intensità dei sapori, senza rinunciare alla bontà della carne.
- Lava e sbuccia le carote, tagliandole in cubetti piccoli.
- Lessina le patate, sbucciale e tagliale in cubetti piccoli.
- Fai lessare i ceci, poi scolali e lasciali raffreddare.
- Mischia i ceci con le patate, le carote, i piselli, la maionese e il sale.
- Somiglia e condisci con un filo d’olio.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
