- Lavate accuratamente tutte le insalate e togliete eventuali parti danneggiate.
- Tagliate le carote a fettine sottili oppure a bastoncini, a seconda della vostra preferenza.
- In una ciotola capiente, disponete le insalate miscelandole tra loro.
- Aggiungete le fettine di bresaola e le carote tagliate.
- Condite l’insalata con olio e sale, mescolando delicatamente per far amalgamare i sapori.
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