Ingredienti per Insalata di pollo light
- mele verdi
- olio
- petto di pollo
- pollo
- sale
- succo di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata di pollo light
La ricetta Insalata di pollo light rappresenta un’idea di pranzo estivo fresca e leggera, originaria delle regioni del Mediterraneo. Questo piatto è caratterizzato da sapori delicati e aromatici, che si sposano alla perfezione con l’umore solare della stagione calda. Di solito, viene gustata in occasione di picnic o barbecue all’aperto, quando la luce del sole e l’aria fresca permettono di apprezzare appieno la sua leggerezza e la sua fragranza.
Gli ingredienti necessari per questa ricetta sono: mele verdi, olio, petto di pollo, pollo, sale, succo di limone.
Inizia tagliando il petto di pollo a listarelle sottili e condisci con sale. Lascia riposare per 10-15 minuti.
- Togli le listarelle di pollo dal sale e asciugale con carta da cucina.
- In un’insalatiera, unisci le listarelle di pollo con le mele verdi tagliate a dadini.
- Versa l’olio e il succo di limone sull’insalatiera, mescolando il tutto per bene.
- Affina con un pizzico di sale, se necessario.
- Servi subito, fresca e leggera.
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