La ricetta INSALATA DI BULGUR, MELONE E GAMBERONI PER IL CLUB DEL 27 nasce da una tradizione culinaria mediterranea, celebrando l’arte della combinazione di sapori freschi e delicati. I gamberoni pregiati si fondono con la dolcezza del melone e la vivacità della menta, creando un connubio sorprendente e appagante. Questo piatto, ideale per cene estive o aperitivi conviviali, si presta perfettamente al gusto del Club del 27, un gruppo di ricercatori e appassionati di cucina che si riunisce per sperimentare gusti insoliti e contrasti armonici.
- Cuoci il bulgur seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Sguscia i gamberoni e cuocili in padella con olio, aglio e peperoncino.
- Lava e taglia a cubetti il melone.
- Pulisci e trita la menta.
- Lavagna e asciuga l’insalata e la rucola.
- Taglia a metà i pomodorini.
- Condisci il bulgur con olio, succo di limone, sale e pepe.
- Assembla l’insalata disponendo il bulgur, il melone, i gamberoni, l’insalata, la rucola, i pomodorini e la menta.
- Infine, aggiungi un po’ di vino bianco per creare una vinaigrette leggera e aromatica.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
gamberoni, insalata, limoni, meloni, menta, olio, peperoncino, pomodorini, rucola, sale, vino, vino bianco
