La ricetta Insalata con salmone affumicato e kiwi è un piatto fresco e saporito, ideale per le giornate estive e per gli amanti del pesce. Originaria delle regioni del Nord Europa, questa insalata unisce i sapori intensi del salmone affumicato alla dolcezza delle arance e del kiwi, creando un contrasto di gusti e textures unico. Solitamente gustata come antipasto o come piatto principale leggero, questa ricetta è perfetta per gli amanti del pesce e delle insalate fresche.
- Togli la pellicola al salmone affumicato e taglialo in piccoli pezzi.
- Lava le arance e tagliale in spicchi sottili.
- Lava le due tipologie di insalata e assemblale in un’unica composizione.
- Sbuccia il kiwi e taglialo in fettoni sottili.
- Disponi i pezzi di salmone e i fettoni di kiwi sull’insalata.
- Condire con olio e pepe rosa.
- Mescola con cura e servi fresco.
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