Ingredienti per Il panforte
- cannella
- farina 00
- frutta candita
- mandorle
- miele
- noce moscata
- pepe nero
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Il panforte
La ricetta IL PANFORTE è un classico della tradizione italiana, originario della regione Toscana. Questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e speziati, che lo rendono ideale per essere gustato durante le festività natalizie. La combinazione di ingredienti come la frutta candita, le mandorle e le spezie crea un’esperienza gustativa unica e confortevole.
- Tostare le mandorle in forno a 180°C per 10-12 minuti, o fino a quando non sono leggermente dorate.
- In un grande contenitore, mescolare la farina00, lo zucchero, la cannella, la noce moscata e il pepe nero.
- Aggiungere le mandorle tostate e la frutta candita al contenitore e mescolare bene.
- In un pentolino, scaldare il miele a fuoco basso fino a quando non raggiunge una consistenza liquida e omogenea.
- Versare il miele liquido nel contenitore con gli ingredienti e mescolare fino a quando non si forma un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto in uno stampo per panforte e lisciare la superficie.
- Infornare a 150°C per 30-40 minuti, o fino a quando non è dorato.
- Lasciare raffreddare completamente e spolverare con zucchero a velo.
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