La ricetta Il mojito è una bevanda rinfrescante che esalta il profumo intenso della menta, il gusto agrumato del lime e la dolcezza dello zucchero di canna. Caratterizzata da un equilibrio di sapori, uniti alla leggerezza del rum e della soda, è ideale per accompagnare serate informali o pausa estive. L’abbrivio menta e lime ne definiscono il sapore pulito, mentre il rum ne conferisce un tocco morbido, rendendo il piatto versatile per gustare al meglio i suoi sapori.
- Ponete nel fondo di un bicchiere due cucchiaini di zucchero di canna e il succo di mezzo lime.
- Aggiungete alcuni rametti di menta freschi e schiacciateli leggermente con un cucchiaio per rilasciare il profumo.
- Unite il ghiaccio fino a riempire il bicchiere per 3/4.
- Versate il rum bianco, mescolando con delicatezza per amalgamare gli ingredienti.
- Completate con l’acqua gassata (o soda), lasciandola scendere lungo la parete del bicchiere.
- Garnite con una cannuccia e un rametto di menta fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
