Il kefir di latte e le fragole

Vuoi realizzare un Il kefir di latte e le fragole dal sapore autentico? Assicurati di avere a disposizione gli ingredienti giusti. Ecco l’elenco di ciò che ti serve per preparare Il kefir di latte e le fragole.

IL KEFIR DI LATTE E LE FRAGOLE
Category Bevande

Ingredienti per Il kefir di latte e le fragole

  • kefir
  • latte
  • latte intero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Il kefir di latte e le fragole

La ricetta IL KEFIR DI LATTE E LE FRAGOLE ci porta in un viaggio tra sapori antichi e genuini. Il kefir, bevanda fermentata di origine russa, è noto per la sua consistenza cremosa e il gusto leggermente aspro. Utile per la flora batterica intestinale, si sposa perfettamente con la dolcezza del frutto rosso per un piatto fresco e rinfrescante ideale per le giornate estive.

Per prepararla, non serve un’attrezzatura complessa: basterà una ciotola e un po’ di pazienza.

  • Incorpora il kefir nel latte intero, mescolando bene per unire i due ingredienti.
  • Lascia riposare il composto in frigorifero per un minimo di 6 ore, oppure preferibilmente durante la notte.
  • Trascorso il tempo di maturazione, filtrare il kefir, scartando i grumi.
  • Aggiungi le fragole fresche, tagliate a pezzi, al kefir filtrato.
  • Mescola delicatamente e raffredda in frigorifero per circa 30 minuti prima di gustarlo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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