Preparato con ingredienti semplici ma di alta qualità, questo ciambellone è popolato di frutti di bosco freschi e ha un sapore intenso e caratteristico. È perfetto per accompagnare il tè o il caffè e per cene con gli amici.
Preparazione
- Mescola insieme le coccole, la farina e la fecola di patate.
- In un’altra ciotola, unisci i frutti di bosco, il latte di riso, il lievito vanigliato, l’olio di semi di girasole, il sale e lo zucchero di canna.
- Ambidue le misture ottenute precedentemente unite insieme fino a formare un composto omogeneo.
- Versa il composto nella forma del ciambellone e cuoci in forno a 180°C per circa 35/40 minuti.
- Una volta cotto, lascia raffreddare il ciambellone prima di servirlo.
- Regala con maggiore soddisfazione e gioia alla tua famiglia e amici.
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