Ingredienti per Il bruch di faak by viviana varese
- asparagi
- avocado
- carne
- carpaccio
- cavolo nero
- gin
- manzo
- mele
- panna acida
- pere
- pesce
- piselli
- porri
- ribes
- salmone
- uova
- verdure
- vino
- zucca
Preparazione della ricetta
Come preparare: Il bruch di faak by viviana varese
La ricetta IL BRUCH DI FAAK BY VIVIANA VARESE
La ricetta IL BRUCH DI FAAK BY VIVIANA VARESE è un piatto tipico della tradizione culinaria nordica, caratterizzato da sapori freschi e profondi. La sua origine risale alla cucina rustica, dove si utilizzavano prodotti freschi e di stagione per creare piatti sostanziosi e nutrienti.**
Si tratta di un piatto adatto per occasioni speciali, come pranzi di festa o cene di gala, grazie alla sua presentazione elegante e ai suoi sapori raffinati.
- Preparate le verdure fresche, pulite e tagliate le mele e le pere, e separate i piselli dai baccelli.
- Scottate gli asparagi in acqua bollente salata e fate raffreddare.
- Tagliate la carne di manzo e il salmone a fette sottili, e condite con vino e gin.
- Frate le uova in una padella antiaderente e servite con il carpaccio di manzo.
- Tagliate a fette sottili e soffriggete i porri in olio d’oliva.
- Mischiate la panna acida con ribes e zucca grigliata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
