La ricetta che sto per presentare è un vero e proprio regalo per il palato. Natale è alle porte e il mio piatto speciale a base vegetale è pronto a conquistare le tavole dei golosi. Questa ricetta è il risultato di una lunga ricerca tra le migliori specialità vegetali, che hanno sapori e profumi che si sposano alla perfezione con l’atmosfera festivo.
- Togliere il cioccolato** dal frigorifero e lasciarlo a temperatura ambiente.
- In un mixer, tritare finemente le nocciole e i canditi.
- In un contenitore a parte, mescolare il latte con lo sciroppo e un pizzico di zenzero.
- Cagliare il mixture del latte aggiungendo il seitan.
- Inserire nel mixture il gelato e mescolare finché non risulti morbido e cremoso.
- Aggiungere l’uvetta e i pezzi di panettone.
- Mescolare il tutto con cura e formare una palla.
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