La ricetta Hamburger di tacchino, mortadella e olive è un’alternativa originale al classico hamburger, che unisce sapori decisi e sorprendenti. Il cuore del piatto è la combinazione di carne di tacchino e mortadella, arricchiti dalla freschezza delle olive verdi. Si tratta di un secondo piatto gustoso e dal profumo irresistibile, perfetto per un pranzo o una cena informale.
- Tritare finemente il petto di tacchino e la mortadella con un tritacarne.
- Passare nuovamente la carne tritata per ottenere un impasto omogeneo.
- Tritare finemente le olive e aggiungerle alla carne, insieme a un pizzico di sale.
- Impastare delicatamente fino a quando l’impasto si stacca dalle mani.
- Dividere l’impasto in 6 parti uguali e formare gli hamburger pressandoli bene.
- Scaldare una piastra antiaderente e cuocere gli hamburger a fiamma media per circa 5 minuti per lato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
