Halloween: dita di mostro vegetariane in friggitrice ad aria

La ricetta Halloween: dita di mostro vegetariane in friggitrice ad aria rappresenta un’idea festiva e originale per la cena delle mostri. Questi deliziosi snack, pensati per essere serviti durante le festeHalloween, rimandano ai classici coniglietti di pasta sfoglia ma con un tocco fantastico e colorato.

La forma a dito, i sapori decisi e la presenza di ketchup rosso acceso contribuiscono ad avvolgere il commensale in un’atmosfera inquietante e divertente.

• Stendi la pasta sfoglia su un piano di lavoro infarinato.
• Con un coltello, taglia la pasta sfoglia in striscioline rettangolari di circa 5 cm di larghezza.
• Su ogni striscia di pasta, adagia una quantità sufficiente di granella di pistacchi per ricoprire due terzi della lunghezza.
• Avvolgi la granella di pistacchi con la pasta sfoglia, formando un dito.
• Infila un wurstel nella base del dito di mostro per dare forma al “unghia”.
• Spennella la superficie dei dita con un po’ di ketchup.
• Cuoci le dita di mostro in friggitrice ad aria preriscaldata a 180°C per circa 8-10 minuti, o fino a quando non saranno dorate e croccanti.

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