Ingredienti per Gnocchi alla salsiccia ripassati al forno
- aglio
- gnocchi di patate
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- pomodori pelati
- sale
- salsicce
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gnocchi alla salsiccia ripassati al forno
La ricetta Gnocchi alla salsiccia ripassati al forno è un delizioso piatto italiano che riesce a coniugare i sapori autentici della tradizione con la semplicità di una preparazione rustica. Originaria delle regioni meridionali dell’Italia, questa ricetta è tipica delle famiglie e dei ristoranti del sud, dove è possibile gustarla durante le feste e le occasioni speciali.
Questo piatto è la personificazione della genuinità e della ricchezza dei sapori, grazie alla presenza delle salsicce, del parmigiano e della pasta fresca. La salsa di aglio e pomodoro conferisce un’intensità dei sapori che incanta il palato.
- Aprite i gnocchi di patate e lasciateli scolare asciutti.
- Cucidate l’aglio e lo schiacciato con l’olio d’oliva extra-vergine e sale.
- Aggiungete i pomodori pelati e fate cuocere per 10-15 minuti, stirando di tanto in tanto.
- Addizionate le salsicce tritate e fate cuocere per altri 10 minuti, mescolando spesso.
- Unite i gnocchi ai pomodori e alle salsicce, e cuocete per 5-7 minuti, o fino a quando non sono pienamente assorbiti dal sugo.
- Presentate il Gnocchi alla salsiccia ripassati al forno con del parmigiano grattato e servite.
<li'Ripassate i gnocchi nel forno a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando non sono dorati e croccanti.
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