Ingredienti per Girelle pizza al ketchup
- farina
- ketchup
- lievito
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- origano
- sale
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Girelle pizza al ketchup
- Mescolare la farina, il lievito e il lievito di birra in una ciotola capiente.
- Inserire l’olio, lo zucchero, il sale e il ketchup, mescolando bene fino ad ottenere un impasto liscio.
- Lasciare lievitare l’impasto in un luogo tiepido per circa un’ora.
- Dividere l’impasto in pezzi più piccoli e rotondi.
- Spalmare la mozzarella su ogni pezzo, lasciando un bordo di circa 1 cm.
- Cospargere con origano e sale.
- Cuocere in forno a 180 gradi per circa 15-20 minuti, fino a quando le girelle non sono cotte e dorate.
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