La ricetta Girelle di mozzarelle al prosciutto è un’idea fresca e piacevolissima, ideale per essere offerta nella carrellata degli antipasti o per un pranzo leggero nel periodo estivo. Questo piatto è caratterizzato da sapori delicati e freschi, perfetti per essere gustati durante un pasto leggero.
La combinazione di mozzarella, prosciutto e insalatina crea un mix di sapori caratteristici che si armonizzano perfettamente. Solitamente, questo piatto viene gustato con un filo di olio e servito con dell’insalata mista, creando un’esperienza gastronomica rinfrescante e leggera.
- Stendere il rotolo di mozzarella come base per la preparazione.
- Farcire la mozzarella con prosciutto cotto e insalatina tenera, aggiungendo una spolverata di sale per esaltare i sapori.
- Arrotolare la mozzarella farcita per creare le girelle.
- Versare un filo di olio extravergine di oliva sulle girelle per aggiungere un tocco di sapore e freschezza.
- Tagliare le girelle a tocchetti per renderle più facili da servire e gustare.
- Servire le girelle con dell’insalata mista per completare il piatto e offrire un’esperienza gastronomica completa.
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