La ricetta Ghirlanda Natalizia è una pietanza ideale per le feste natalizie, in grado di coniugare sapori tradizionali e presentazione accattivante. Questo piatto si presta ad essere gustato come antipasto o aperitivo, risultando facile da preparare e versatile nelle varianti di ripieno.
Per preparare la Ghirlanda Natalizia, seguite questi passaggi:
- Iniziate preriscaldando il forno a 200 gradi. Togliete dal frigo la pasta per pizza fresca almeno 15 minuti prima di utilizzarla.
- Stendete la pasta per pizza e ungetela con un po’ di olio per ammorbidirla.
- Distribuite le fette di salame lungo tutta la superficie, lasciando circa 1,5 cm di distanza dal bordo, e coprite con le fette di provola piccante.
- Aggiungete un pizzico di sale e 3 cucchiaini di olio.
- Avvolgete la pasta su se stessa partendo dal lato più lungo per formare un rotolo e sigillate bene i bordi.
- Ruotate verso l’interno le 2 estremità per dare una forma circolare.
- Tagliate la pasta con le forbici ogni 4 cm con un taglio netto, mantenendo almeno 1 cm e mezzo dal centro senza tagliare completamente.
- Spennellate con un po’ di olio e infornate a 185 gradi per 15-20 minuti.
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