Ingredienti per Gelato alle carote e mandorle
- carote
- cioccolato fondente
- gelato
- latte di mandorla
- pasta di mandorle
- sciroppo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gelato alle carote e mandorle
La ricetta gelato alle carote e mandorle nasce dall’innovazione e dalla ricerca di nuovi sapori nel mondo della pasticceria. L’uso delle carote conferisce al gelato un tocco originale e dolce, bilanciato dalla croccantezza delle mandorle. Questa combinazione di sapori dona al gelato alle carote e mandorle un gusto delicato, raffinato e appagante, perfetto per una pausa golosa in ogni occasione.
- Taglia le carote a pezzetti e cuocile in acqua fino a quando non saranno tenere.
- Scolate le carote e schiacciale con una forchetta.
- Unisci le carote schiacciate al cioccolato fondente fuso e al latte di mandorla.
- Monta la panna fresca e incorporala delicatamente al composto di carote e cioccolato.
- Aggiungi la pasta di mandorle e lo sciroppo al gusto desiderato.
- Versa il composto in uno stampo e congelalo per almeno 4 ore.
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