Ingredienti per Gelato al cioccolato senza gelatiera
- brioches
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- gelato al cioccolato
- granella di nocciole
- latte
- lavanda
- miele
- nocciole
- panna fresca
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Gelato al cioccolato senza gelatiera
- Inizia tritando le nocciole in granella fine e mettendole da parte.
- In un contenitore, fai sciogliere il cioccolato fondente nel latte tiepido, aggiungendo anche il cacao amaro.
- In un’altra ciotola, sbatti la panna fresca con lo zucchero e il miele fino a ottenere una crema densa e soffice.
- Unisci la crema alla miscela di cioccolato e latte, mescolando con cura.
- Aggiungi le brioches sbriciolate e la granella di nocciole al composto, mescolando ancora.
- Versa il composto in stampi per gelato e congela per almeno 3 ore.
- Una volta congelato, toglie il gelato dagli stampi e decora con fiori di lavanda.
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