Frollini tipo macine

La ricetta Frollini tipo Macine è un classico della pasticceria italiana, conosciuta per la sua origine nel nord Italia e per i suoi sapori caratteristici di caffè e burro. Questo piatto è spesso gustato durante la colazione o come snack pomeridiano, accompagnato da una tazza di caffè o di té. I frollini tipo Macine sono noti per la loro texture soffice e la loro superficie croccante, che li rende un piatto unico e irresistibile.

La preparazione di questo dolce inizia con la miscelazione di zucchero, uova e burro, che vengono lavorati fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Quindi, si aggiunge la farina, il lievito e il latte, mescolando bene per evitare la formazione di grumi.

• Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
• Aggiungere il burro fuso e la panna da cucina, mescolando bene.
• Incorporare la farina, il lievito e il caffè, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

Infine, l’impasto viene versato in uno stampo e cotto in forno fino a quando non diventa dorato. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.