Ingredienti per Fregola sarda con vongole veraci
- aglio
- brodo vegetale
- fregula
- olio
- peperoncino
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- salsa di pomodoro
- semola di grano
- sugo
- trito di prezzemolo
- vino bianco
- vongole
- zafferano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fregola sarda con vongole veraci
Un autentico tripudio di sapori marini e decisi,
questa ricetta tradizionale cattura l’essicenza del mare
e della cucina sarda, risaltando la genuinità degli ingredienti.
Ideale per una cena speciale o un pranzo domenicale,
la Fregola sarda con vongole veraci è un piatto che conquista
dal primo assaggio, proponendo un’esplosione di gusti freschi e intensi.
La preparazione è un rituale di piacere che vede come protagonisti
la fregola, pasta di semola di grano duro dal sapore autentico,
e le vongole veraci, donate dal mare e cucinate in modo semplice
ma irresistibile.
* Soffriggere aromi freschi con un filo d’olio.
* Aggiungere le vongole e lasciarle aprire lentamente nel profumo mediterraneo.
* Introdurre la fregola e cuocerla con il suggestivo fondo di mare.
* Insaporire con prezzemolo e aglio, lasciando sprigionare i profumi del mare.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
