La ricetta Focaccine ripiene in padella senza glutine è un piatto tipico della cucina italiana che risale ai tempi della tradizione contadina. Solitamente viene servito come antipasto o come aperitivo, grazie alla sua molteplicità di sapori, che spaziano dai formaggi stagionati al prosciutto cotto, passando per gli aromi di pane e salamini.
Niente c’è di meglio di un piatto caldo e gustoso come quello proposto, in grado di regalarti emozioni e momenti di condivisione con i tuoi cari.
- Cucina la base delle focaccine in padella immergendole in acqua tiepida con un poco di olio e zucchero.**
- Aggiungi una po’ di farina di riso e un cucchiaio di lievito.
- Versa l’acqua e cuoci per circa dodici minuti.
- Sopra la focaccia cotta, rosola i salamini e prosciutto cotto al calore.
- Aggiungi un cucchiaio di zucchero prima di adagiarlo alto al fine funzionare velocemente su una superficie.
- Vai a sfimbarti all’intorno i bordi della focaccine poiché si asseccano.
- Infine adagia i formaggi a mo’ di copertura ai bordi e tra le due focaccine che si ricomporranno in uno stafato, da immergersi e indorare nel padellino con un po’ di olio.
- Nel frattempo, usa il contenuto anche ti ristirerà dopo il padellino.
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