La ricetta Focaccia al formaggio tipo recco senza impasto è un piatto tradizionale italiano, originario della Liguria, noto per i suoi sapori ricchi e cremosi. Il piatto è solitamente gustato come antipasto o snack, e viene preparato con ingredienti semplici ma di alta qualità. La combinazione di formaggio e pasta sfoglia crea un piatto unico e delizioso.
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie piana, assicurandoti di coprire tutta la superficie.
- Spruzza il latte sulla pasta sfoglia, creando una leggera umidità.
- Disponi il formaggio crescenza al centro della pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 5 cm.
- Spargi un pizzico di sale sul formaggio per esaltarne il sapore.
- Piega la pasta sfoglia sui bordi del formaggio, creando un sigillo ermetico.
- Inforna la Focaccia al formaggio tipo recco senza impasto in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e il formaggio è sciolto.
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