Per realizzare la ricetta Fluffy cake with pear&ginger nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità.
Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.
Ingredienti per Fluffy cake with pear&ginger
albumiavenaavocadocacao amarofarinafarina di coccofarina di risofarina integralegocce di cioccolatolatte di coccolievitolimeperequarkvanigliazenzero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fluffy cake with pear&ginger
La ricetta FLUFFY CAKE WITH PEAR&GINGER è un dolce sofficissimo che unisce la delicatezza della frutta al tè allo zenzero e al gusto raffinato del cioccolato. Originario delle isole caraibiche, questo piatto è spesso offerto come dessert dopo un pasto leggero o durante una festa informale. I sapori freschi di frutta e le note speziate del zenzero creano un’esperienza gustativa unica e rilassante.
Per preparare la base del FLUFFY CAKE WITH PEAR&GINGER, mescola in una ciotola gli albumi con la vaniglia.
Aggiungi la farina integrale, la farina di riso, la farina di cocco, l’avena e il lievito, amalgamando delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora le gocce di cioccolato, lo zenzero grattugiato, il quark, il latte di cocco e succo di lime.
Monta il composto con una frusta per creare una consistenza spumosa e soffice.
Taglia a pezzi le pere e inseri delicatamente nella base della torta.
Versa la base in uno stampo imburrato e infarinato.
Cuoci la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.
Per controllare la cottura, inserisci uno stuzzicadenti al centro della torta ed assicurati che esca pulito.
Lascia raffreddare la torta in teglia prima di tagliarla a fette e servirla.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!
