La ricetta Finto tronchetto di Natale – senza lattosio è un dolce tradizionale italiano, nato nella regione Lombardia, dove la produzione di latticini è molto diffusa. Tuttavia, questa versione è stata adattata per coloro che sono intolleranti al lattosio. Il piatto è caratterizzato da un insieme di sapori dolci e decisi, come cioccolato e nocciole, che si fondono con la cremosità del burro e del tuorlo d’uovo. Solitamente, viene servito durante le feste natalizie, come dessert dopo il pranzo.
- Inizia preparando la base del Finto tronchetto di Natale – senza lattosio, impastando insieme i biscotti sbriciolati e il burro fuso.
- Aggiungi le uova, uno per volta, fino a quando non saranno completamente incorporate.
- Dividi l’impasto in due parti e forma due cilindri.
- Copri i cilindri con una miscela di cioccolato fondente fuso e nocciole tritate.
- Decora la superficie con violette e salame, per creare un aspetto simile a un tronchetto di Natale.
- Infine, spolvera la parte superiore con zucchero e lascia raffreddare il Finto tronchetto di Natale – senza lattosio prima di servirlo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
