Ingredienti per Filetto di maiale nel pacchetto
- aglio
- carne di maiale
- filetti di maiale
- funghi champignon
- maiale
- olio di semi di mais
- pasta brisée
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetto di maiale nel pacchetto
La ricetta Filetto di maiale nel pacchetto è un piatto gustoso e saporito che affonda le sue radici nella tradizione culinaria europea. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e profumati, con il filetto di maiale come protagonista, accompagnato da funghi champignon e aromi come rosmarino e prezzemolo. Viene spesso gustato in occasioni speciali o durante le festività.
La sua preparazione è relativamente semplice, ma richiede alcuni passaggi fondamentali per esaltare i sapori e mantenere la tenerenza della carne.
- Preparare il filetto di maiale, condendolo con sale, aglio tritato e rosmarino fresco.
- Soffriggere i funghi champignon in olio di semi di mais fino a quando non sono teneri e leggermente dorati.
- Disporre il filetto di maiale su una sfoglia di pasta brisée, aggiungendo i funghi soffritti e qualche rametto di prezzemolo fresco.
- Chiudere il pacchetto e cuocerlo in forno con un goccio di vino bianco fino a quando la carne non è cotta e la pasta è dorata.
La combinazione di sapori e la presentazione rendono questo piatto un vero capolavoro culinario. La carne di maiale, particolarmente il filetto, è tenera e saporita, mentre i funghi aggiungono un tocco di terra e profondità.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
