- Ancora i carote e il sedano tritati finemente in un pentolino con l’olio d’oliva extra-vergine, il peperoncino tritato e la cipolla tritata.
- Aggiungere i fagioli socere e nore cotti e le salsicce tagliate a pezzi.
- Mescolare e aggiungere il vino bianco.
- Lasciare cuocere per circa 30 minuti, fino a quando il liquido non è completamente assorbito.
- Servire il Fagioli Socere e Nore con polenta e salsiccia con la polenta e i fagioli.
<li.Preparare la polenta secondo istruzioni.
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