La ricetta Dolci al riso soffiato e cioccolato -bimby- è un modo semplice e veloce per un dessert al cucchiaio croccante e goloso.
Il riso soffiato cremoso e avvolgente incontra la dolcezza del cioccolato bianco, al latte e fondente, creando un connubio irresistibile.
Si gustano soprattutto come golosità da forno, ideali per una pausa pomeridiana o per uno sciroppo.
Il riso soffiato cremoso e avvolgente incontra la dolcezza del cioccolato bianco, al latte e fondente, creando un connubio irresistibile.
Si gustano soprattutto come golosità da forno, ideali per una pausa pomeridiana o per uno sciroppo.
- Si mettono nel boccale del Bimby il cioccolato bianco e quello al latte.
- Tritate il cioccolato per 10 secondi a velocità 7.
- Si fa sciogliere il cioccolato impostando il Bimby a velocità 3 per 3 minuti a 50° (eventualmente si ripetono altri 3 minuti se necessario).
- Viene aggiunto il riso soffiato al cioccolato sciolto.
- Si amalgama il tutto per 1 minuto, in senso antiorario, a velocità 2.
- Si versa il composto ottenuto in una teglia foderata da carta forno e si appiattisce con una spatola.
- Si lascia riposare in frigo per circa 1 ora.
- Quando si vuole servire, si tagliano a pezzettini iDolci al riso soffiato e cioccolato -bimby-
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
