La ricetta Dolce Isabella è un antico piatto della tradizione italiana, originario della regione del Nord. Questo dolce tipicamente estivo è noto per i suoi sapori freschi e delicati, che si sposano perfettamente con la stagione calda. Il Dolce Isabella viene solitamente gustato durante le giornate estive, accompagnato da un fresco bicchiere di latte o da un caffè freddo.
- Prendi 250 gr di farina e 100 gr di farina 00 e mescolali in una ciotola capiente.
- A parte, sbatti 2 uova e 1 tuorlo d’uovo in un’altra ciotola.
- Aggiungi 1 cucchiaio di olio di semi e 1 cucchiaio di zucchero semolato alle uova e mescola.
- Incorpora lentamente la farina e il sale alla miscela di uova e olio.
- A parte, lava e trita finemente la scorza di 2 limoni e aggiungi 1 cucchiaio di vanillina.
- Incorpora la scorza dei limoni e il lievito per dolci alla miscela di farina e uova.
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