Ingredienti per Curry verde thai di pollo
- broccoli
- brodo di pollo
- cipollotti
- coriandolo
- curry
- fagiolini
- latte di cocco
- lime
- olio
- olio di semi
- peperoncino rosso
- petto di pollo
- piselli
- pollo
- riso basmati
- salsa di pesce
- salsa di soia
- taccole
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Curry verde thai di pollo
La ricetta Curry verde thai di pollo è un piatto gustoso e aromatico che origina dalla Thailandia, famoso per i suoi sapori caratteristici e il contesto in cui viene gustata, ossia in compagnia di amici e familiari. Questo piatto è caratterizzato da un mix di spezie e aromi che si fondono insieme per creare un sapore unico e irresistibile.
Il piatto Curry verde thai di pollo è noto per la sua capacità di fondere insieme sapori diversi e creare un’esperienza culinaria unica. Il contesto in cui viene gustata è spesso informale e conviviale, con amici e familiari che si radunano per condividere un pasto gustoso e compagnia.
Per preparare il Curry verde thai di pollo, inizia tagliando il petto di pollo a pezzetti e mettilo da parte.
- Scalda l’olio di semi in una padella e aggiungi i cipollotti tritati, facendoli soffriggere fino a quando non sono trasparenti.
- Aggiungi il coriandolo, il peperoncino rosso e il curry, mescolando bene per combinare i sapori.
- Unisci il brodo di pollo, il latte di cocco, la salsa di pesce e la salsa di soia, mescolando tutto insieme.
- Aggiungi il pollo e lascia cuocere fino a quando non è cotto, poi aggiungi i fagiolini, i piselli, i broccoli e le taccole, e lascia cuocere per altri 5-7 minuti.
- Servi il curry caldo, accompagnato da un piatto di riso basmati e una spremuta di lime.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
