La ricetta Cuore tenero di San Valentino al cocco e cacao è un dolce tipico della tradizione italiana, solitamente gustato in occasioni speciali come la festa di San Valentino. Questo piatto è caratterizzato da sapori tipici come il cacao amaro e il cocco, che si combinano con la dolcezza della ricotta e dello zucchero, creando un abbinamento unico e delizioso.
- Sciogli il burro e mescola con zucchero, cacao amaro e farina 00 per ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi la farina di cocco, il lievito per dolci e il cocco grattugiato all’impasto e mescola bene.
- In un’altra ciotola, mescola la ricotta fresca con lo yogurth e un po’ di zucchero fino a ottenere un composto liscio.
- Unisci il composto di ricotta all’impasto di cacao e mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versa l’impasto in una teglia a forma di cuore e livella la superficie.
- Guarnisci con ciliegie fresche, ciliegine candite e un po’ di marmellata.
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