La ricetta Crumble di fragole senza glutine
Il Crumble di fragole è un piatto classico della tradizione britannica, spesso servito come dessert o snack durante le feste e i giorni di festa. Il suo sapore è caratterizzato da un mix di profumi dolci e freschi, grazie all’impiego di fragole e vaniglia. Questa versione senza glutine è adatta a chi segue una dieta speciale e vuole godersi il piatto originale senza rinunciare ai suoi sapori.
- Sboccia il burro in un pentolino e lascialo assorbire il calor del forno a 150°C per 10-15 minuti.
- Mentre il burro si scalda, mesa insieme la farina di riso, la fecola di patate e lo zucchero in una ciotola. Aggiungi l’aroma di vaniglia e mescola bene.
- Raccogli le fragole fresche e pelo le con un po’ di zucchero. Taglia le fragole in piccoli pezzi e sparpagliale sulla superficie di un piatto.
- Prendi la mistura di burro scaldata ed estesa sulla superficie delle fragole.
- Riduci il forno a 180°C e cuoci il Crumble per 30-40 minuti, fino a quando non sarà croccante e dorato.
- Sforna il piatto e lascialo raffreddare per 10-15 minuti. Soddisfa il Crumble con lo zucchero a velo e un po’ di succo di limone.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
