La ricetta Crostoni al salmone fresco e peperoni è un piatto che unisce sapori freschi e aromatici, tipici della cucina mediterranea. Il piatto si ispira alle tradizioni culinarie italiane, dove il salmone e i peperoni sono ingredienti comuni. Solitamente gustato come antipasto o snack, questo piatto è perfetto per occasioni informali o come accompagnamento a un pasto leggero.
- Prendi i filetti di salmone fresco e tagliali a cubetti, poi mettili da parte.
- Lava e taglia i peperoni a strisce sottili, aggiungendo un pizzico di sale e pepe nero.
- Tosta i crostoni di pane toscano e spalma un po’ di formaggio cremoso, come ad esempio il formaggio philadelphia, su ogni crostone.
- Aggiungi i cubetti di salmone sui crostoni, coprendoli con le strisce di peperoni e una spruzzata di erbe aromatiche come basilico, origano e timo.
- Guarnisci con erba cipollina fresca e una foglia di menta per aggiungere un tocco di freschezza.
- Servi i Crostoni al salmone fresco e peperoni con un filo di olio a crudo e un pizzico di pepe nero, per esaltare i sapori naturali degli ingredienti.
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