Crostatine al cioccolato

una ricetta classica della tradizione dolciaria italiana. Questi deliziosi piatti sono ideali per gustarli in qualsiasi occasione, dal giorno del ringraziamento alla pasqua. La crostatina al cioccolato merita di essere oggetto di nostro interesse per le sue caratteristiche particolari, che le rendono facilmente accessibili anche a chi si occupa della preparazione con maggiore familiarità. È tipica anche per quella fine settimana o magari la domenica.

• Iniziate ponendo in una ciotola le uova, lo zucchero di canna e la scorza di limone. Mescolare bene.
• Aggiungere poi la farina gialla e il lievito. Insaporire con la scorza di limone.
• Unire il più ebre del cioccolato fondente sbucciato e scaldato nel forno.
• Aggiungere il mais e l’olio di semi. Mescolare con cautela.
• Poi, ponete il composto in un contenitore, coprendo con un foglio di carta anche la sommità del contenitore.
• Infine, chiedere all’utente intorno al nuovo dolce e provare prima di mangiarlo.

Si deve inoltre provvedere alla preparazione di strati nel contenitore con gli ingredienti seguendo, eventualmente, un avanzamento temporale nel rapporto al tempo a disposizione.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.