Crostata di ricotta e susine

Per realizzare la ricetta Crostata di ricotta e susine nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crostata di Ricotta e Susine
Category dolci

Ingredienti per Crostata di ricotta e susine

  • farina 00
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio di semi
  • ricotta
  • susine
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crostata di ricotta e susine

La ricetta Crostata di Ricotta e Susine è un classico della tradizione italiana, originaria del sud del paese. Questo piatto dolce è conosciuto per i suoi sapori tipici di ricotta e frutta, che si abbinano perfettamente con il contesto estivo. Solitamente gustato come dessert o merenda, la Crostata di Ricotta e Susine è un must delle tavole italiane durante le giornate calde.

  • Mescola la farina 00 con il lievito per dolci e aggiungi l’olio di semi, lavorando l’impasto fino a renderlo liscio e omogeneo.
  • Aggiungi il zucchero e le uova, mescolando bene per incorporare tutti gli ingredienti.
  • Stendi l’impasto in una teglia e versa la ricotta mescolata con le susine, precedentemente sbucciate e tagliate a pezzetti.
  • Cospargi lo zucchero a velo sulla superficie e aggiungi qualche fetta di limone per dare un tocco di freschezza.
  • Inforna la Crostata di Ricotta e Susine in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40-50 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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