Ingredienti per Crostata di marmellata di more
- burro
- farina
- limoni
- marmellata di more
- pane
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata di marmellata di more
La ricetta Crostata di marmellata di more è un classico dolce della tradizione italiana, tipico del contesto meridionale. Originario delle regioni del Sud, questo piatto è caratterizzato dai sapori profumi di limone e marmellata di more, che assieme alle spezie e al pane tostato creano un equilibrio di sapori unico e delizioso. Questa crostata è il momento più atteso della giornata, il dessert perfetto per concludere un pasto o un picnic all’aperto.
Per preparare questa deliziosa Crostata di marmellata di more, inizia a lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e soffice. Aggiungi poi la farina setacciata e il sale, lavorando il tutto fino a ottenere una pasta liscia e omogenea.
- Inizia a preparare la crostata stendendo la pasta sul piano di lavoro e facendola riposare per 10 minuti.
- Torna a lavorare la pasta con le dita, stendendola in un disco uniforme.
- Inforna la crostata nel forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti, o fino a quando non è dorata.
- Sforna la crostata e lasciala raffreddare.
- Sfamellizzare la marmellata di more con il succo di limone e gli tuorli d’uovo, aggiungendo lo zucchero q.b.
- Assemblare la crostata disponendo la marmellata all’interno, decorando con uova sbattute e pane tostato.
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