La ricetta Crostata di fragole brutta ma buona è un piatto dal sapore dolce e fresco, ideale per essere gustato durante la primavera o l’estate, quando le fragole sono più mature e saporite. Questa torta è caratterizzata da un impasto particolare, che prevede l’uso di olio di semi al posto del burro, e da un tocco di limoncello che aggiunge un sapore unico e intrigante.
L’impasto per la frolla ha un sapore delicato e friabile, grazie all’aggiunta di uova, farina, zucchero e lievito, insieme a un po’ di olio di semi. Il limoncello nell’impasto dona un tocco di freschezza e aroma.
- Mescola uova, farina, zucchero e lievito in una ciotola.
- Aggiungi l’olio di semi e il limoncello, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto in una teglia e ricoprilo con la marmellata di fragole.
- Inforna la Crostata di fragole brutta ma buona in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
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