La ricetta Crostata con marmellata e fragole fresche è un classico della pasticceria italiana, con origini antiche e radici nella tradizione mediterranea. Il piatto è caratterizzato da sapori dolci e freschi, con un equilibrio perfetto tra la marmellata e le fragole fresche. Solitamente viene gustato come dessert o snack in occasioni speciali o durante le stagioni calde.
- Miscela la farina di segale e l’avena in una ciotola per creare la base della crostata.
- Aggiungi il lievito e l’olio per dare consistenza e morbidezza all’impasto.
- Ricopri la teglia con l’impasto e lascialo riposare per alcuni minuti.
- Spalma la marmellata di arance e la marmellata di fragole sulla base della crostata.
- Disponi le fragole fresche sulla marmellata, aggiungendo alcune foglie di menta per decorare.
- Cospargi lo zucchero a velo sulla superficie per aggiungere un tocco di dolcezza.
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