La CROCCANTE alle MANDORLE ricetta è un classico della pasticceria italiana. Questo piatto ha origine nella tradizione culinaria del sud Italia, dove le mandorle sono un ingrediente comune. Il croccante è solitamente gustato come dessert o snack durante le feste e gli eventi speciali.
Il croccante alle mandorle è noto per il suo sapore dolce e croccante, grazie alla combinazione di mandorle tostate e zucchero. Il tocco di miele e succo di limone aggiunge un tocco di freschezza e profondità al piatto.
- Tosta le mandorle in forno a 180°C per 10-12 minuti, o fino a quando non sono dorate e fragranti.
- In un pentolino, sciogli lo zucchero a fuoco medio, mescolando continuamente.
- Aggiungi il miele e il succo di limone al pentolino e cuoci per altri 2-3 minuti.
- Aggiungi le mandorle tostate al pentolino e mescola bene.
- Versa il composto su una superficie piana e lascia raffreddare.
- Una volta raffreddato, rompi il croccante in pezzi e tuffa ogni pezzo nel cioccolato fuso.
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