La ricetta Couscous sfizioso è un piatto delizioso che combina sapori mediterranei con ingredienti di alta qualità. Il couscous è un alimento tipico del Nord Africa, ma questa ricetta gli dà un tocco europeo con l’aggiunta di formaggio e carne di tacchino. Il piatto è solitamente gustato in occasioni speciali o durante la stagione estiva.
- -lessa le carote fino a quando sono tenere, poi tagliale a cubetti.
- cuoci il petto di tacchino con olio d’oliva extra-vergine fino a quando è cotto, poi taglialo a strisce.
- in un tegame, aggiungi il porto e falla ridurre fino a quando si addensa leggermente.
- in un’altra pentola, cuoci il couscous secondo le istruzioni del pacchetto.
- in una ciotola, mescola il couscous cotto con le carote, il tacchino, il formaggio provola e il parmigiano.
- aggiungi il pangrattato tostato e le uova sbattute al misto, mescolando bene.
- aggiungi il porto ridotto al composto e mescola nuovamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
