Cous cous di verdure al microonde

Il Cous cous è un piatto di origine nordafricana, nato dall’incontro tra la dieta Mediterranea e la tradizione berbera. Esso è un piatto leggero, facile da preparare e molto nutriente, che si presta bene all’espressione di diversi sapori e sapore che possono variare a seconda delle verdure e degli ingredienti utilizzati. Questo piatto è ideale per una ricreazione veloce e deliziosa.

• Aggiungi 2 cucchiai di brodo granulare in un piatto a copertura e riscaldalo al microonde per 1-2 minuti.
• Scegli le verdure che preferisci: carote, cipolla, peperoni e zucchine. Pelale e affettale in modo da ottenere pezzetti regolari.
• In un mixer o in un pentolino, mischi il pepe nero e l’olio d’oliva extra-vergine. Aggiungi i pezzetti di verdure e mescola per coprire bene con la mistura di olio e pepe.
• Aggiungi i pomodori tagliati a pezzi nella mistura di verdure e mescola bene.
• Raccomanda il cibo nel piatto con il brodo granulare e coprire con un coperchio per 2-3 minuti, o fino a quando le verdure sono cotte aletroso.
• Sale a piacere.

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