La ricetta CONFETTURA DI SUSINE E MIRTILLI è un verdade di frutta ITaliano che risale alla tradizione delle nostre nonne. Questo delizioso piatto è caratterizzato da un mix di sapori intensi e freschi, riportando in vita la freschezza del fiorendo e il calore del sole.
CONFETTURA DI SUSINE E MIRTILLI è un piatto ideale per l’estate, quando i frutti sono in piena stagione e la natura offre un riccoventario di gusti e colori. È un piatto che si gusta caldo o freddo, in base al gusto del momento.
- Aprendi i limoni e tagliare il succo in un recipiente.
- Versa il succo di limone nella ciotola e aggiungi le susine e i mirtilli. Lascia riposare per 15 minuti, in modo che i frutti assorbano bene il succo.
- A questo punto, versa lo zucchero semolato sul frutto e mescola bene. Il composto dovrà essere uniforme e cremoso.
- Lascia riposare il composto per ulteriori 15 minuti, in modo che lo zucchero si scioglie e il composto diventi ancora più morbido.
- Infine, versa il composto in una forma da gelato o in plastica e congela per almeno 3 ore.
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